Соус до цибулевих кілець
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Цибулеві кільця можна приготувати за будь-яким рецептом, який ви любите. Тісто може бути як звичайним, так і сирним, наприклад. Соус приготуємо на основі йогурту, додамо гірчицю, часник, спеції, сир, кріп. Соус вийде дуже смачним, повірте, до кілець підійде просто ідеально. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть і наріжте кільцями. Розберіть на частини.
- 3
Крок 3
Молоко, яйце і борошно змішайте за допомогою вінця, додайте сіль і перець.
- 4
Крок 4
Перекладіть цибулю в тісто. Оберіть цибулю з усіх боків.
- 5
Крок 5
Смажте кільця на рослинній олії — по кілька хвилин з кожного боку.
- 6
Крок 6
До йогурту додайте часник, пропущений через прес, та гірчицю.
- 7
Крок 7
Додайте тертій твердий сир у йогурт.
- 8
Крок 8
Додайте нарізаний кріп, сіль і перець.
- 9
Крок 9
Змішайте соус, спробуйте та відрегулюйте смак. Подавайте соус і кільця до столу.
- 10
Крок 10
Готово. Використовуйте як заправку або підливу.