topfood.cloud
Всі рецепти
Соус до смаженої риби
Соуси

Соус до смаженої риби

15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Домашній соус готується просто і швидко. Вашій увазі — класичний рецепт соусу до смаженої риби. Соус готується на основі запеченого яблука, змішаного з гірчицею, оливковою олією, перцем, сіллю та лимонним соком. Готовий соус — ідеальне доповнення до будь-якої смаженої риби. Гарного вам дня! Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Запікаємо яблуко в духовці або мікрохвильовці. Потрібно запекти так, щоб яблуко стало повністю м'якким.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Видаляємо шкірку та всі внутрішності, залишивши лише м'якуш.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додаємо французьку гірчицю, сіль і перець. Змішуємо до однорідності.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Вливаємо оливкову олію, перемішуємо.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додаємо сік половинки лимона.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Готово! За потреби додаємо ще сіль або перець.