Соус до індички

Опис

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Думаю, про День подяки чули всі. Дуже часто у кіно та серіалах показують це американське свято, розповідають, що готують і чим пригощають гостей. Отже, індичка з клюквеним соусом — це традиційна страва до цього свята. Думаю, буде цікаво прочитати,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Беремо невелику каструлю, наливаємо в неї апельсиновий сік і ставимо на вогонь. У теплий сік додаємо цукор і перемішуємо до повного розчинення.

2. 2

   Крок 2

   Додаємо до соку клюкву, проварюємо протягом 10 хвилин, доки ягоди не почнуть «відкриватися».

3. 3

   Крок 3

   Знімаємо соус з вогню і даємо йому охолонути. Під час охолодження соус стає більш густим.