Соус із яблук та груш
Опис
Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Сьогодні в моєму рецепті — інструкція, як приготувати соус із яблук і груш. Цей пюреоподібний соус стане чудовим доповненням до будь-якої чаювання з млинцями. Зберігати готове пюре потрібно в холодильнику. Якщо ж ви готуєте пюре великими партіями, кращим варіантом буде його законсервувати. Отже, читайте рецепт соусу з яблук і груш і приступайте до справи. Ідеально підходить до пасти, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо яблука і груші від хвостики і серцевини. Покладіть у каструлю з водою. Доведіть до кипіння та додайте цукор. Варіть 20-30 хвилин, доки фрукти не стануть м'якими.
- 2
Крок 2
Процідіть і очистіть від шкірки. Також фрукти можна почистити до варіння, картопляним очищувачем.
- 3
Крок 3
Перетріть фрукти в кухонному комбайну до бажаної консистенції. Додайте лимонний сік та ваніль. Також можна додати трохи кориці.