Соуси
Соус із яблучного пюре
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Коли вам набридне подавати до м'ясних страв звичайні гарніри (такі як картопля чи тушковані овочі), подайте щось нове. Наприклад, прочитайте про те, що ідеально підходить до пасти, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблука помийте, почистіть і наріжте чвертями.
- 2
Крок 2
Вино прокип'ятіть у каструлі (2 хвилини). Потім одразу додайте цвілі до яблук. Посолити, зменшити вогонь. Варити під кришкою протягом 8 хвилин. Потім додайте подрібнену м'яту з перцем і проваріть ще 7 хвилин.
- 3
Крок 3
Готову масу розітріть у пюре блендером. Перед подачею розігрійте на сковороді з вершковим маслом.