Соус із томатної пасти до шашлику
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Замість купленого соусу пропоную зробити домашній на основі томатної пасти. Нічого простішого, ніж цей соус, не існує. Вам не знадобиться плита, просто з'єднайте всі інгредієнти та добре перемішайте. Соус можна зберігати в контейнері або скляній банці з кришкою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Викладіть томатну пасту в глибоку миску, додайте воду і добре перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Трохи посольте і знову перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Очистіть часник, пропустіть його через прес і додайте до соусу.
- 4
Крок 4
4. Посоліть, поперчіть і додайте 0,5 чайної ложки аджики без горки (можна замінити хлоп'ями чилі).
- 5
Крок 5
5. Очистіть цибулину і дрібно наріжте її. Вимийте всю зелень і також дрібно наріжте. Додайте підготовлені інгредієнти до соусу в мисці.
- 6
Крок 6
6. Добре перемішайте соус, подавайте його відразу або зберігайте в холодильнику.