Соус із сиром з цвіллю
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Пропоную вашій увазі дуже оригінальний соус із сиру з цвіллю. У нас він не дуже популярний, а ось у США приготування цього соусу – мабуть, найпоширеніше використання сиру з цвіллю. Ідеально підходить до паст, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рецепт соусу з сиром з цвіллю — простіший простого. Для початку в якійсь ємності (я використовую для цього баночки — у них зручно зберігати соус) змішуємо оцет і молоко.
- 2
Крок 2
Добре перемішуємо та залишаємо при кімнатній температурі приблизно на 15 хвилин. Суміш трохи загустіє.
- 3
Крок 3
Через 15 хвилин додаємо до суміші подрібнений сир із цвіллю.
- 4
Крок 4
Туди ж додаємо всі спеції.
- 5
Крок 5
Додаємо майонез і добре перемішуємо. Регулюємо соус за густотою — якщо бажаєте рідший, додайте кілька ложок молока. Перемішуємо до однорідності — і соус готовий!