Соуси
Соус із вершків та майонезу
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Існує багато різних вершкових соусів, але мені з якихось причин найбільше подобається саме ця версія тартару. Він простий у приготуванні та підходить до багатьох страв — можна сказати, ідеальний соус. Для приготування соусу з вершків і майонезу візьміть вершки більш жирні, деякі навіть замінюють їх на сметану. Дивіться рецепт із фото. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Натріть мариновані огірки на тертці. Вижміть сік.
- 2
Крок 2
Додаємо вершки та майонез (намагайтеся, щоб вершків було більше).
- 3
Крок 3
Вичавлюємо часник через прес для часнику. Додаємо до основної маси.
- 4
Крок 4
Усе ретельно перемішуємо до однорідної консистенції, додаємо спеції. Відправляємо в холодильник до подачі.