Соуси
Соус із ревенем
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Нижче я розповім детальніше. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте ревінь і варену буряку кубиками.
- 3
Крок 3
У сковороді обсмажте спеції з маслом кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте ревінь і буряк.
- 5
Крок 5
Додайте цукор, лимонний сік та гірчицю. Перемішайте і тушкуйте на повільному вогні 30-40 хвилин під кришкою.
- 6
Крок 6
Вийміть лавровий лист і цвілений горішок, потім подрібніть усе блендером до однорідної консистенції.
- 7
Крок 7
Соус із ревеню готовий, смачного!