Соуси
Соус з гострого перцю
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Докладніше, соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Натріть на великій тертці гострий перець, часник пропустіть через прес.
- 3
Крок 3
Перекладіть у каструлю, додайте оцет, олію, цукор і сіль. Доведіть суміш до кипіння на повільному вогні.
- 4
Крок 4
Додайте крохмаль, проваріть соус 1-2 хвилини і знятий з плити. Повністю охолодіть.
- 5
Крок 5
Гострий соус з перцю готовий.