Соуси
Соус із м'яти та горошку
5 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Соус можна зберігати в холодильнику. Він має кремоподібну консистенцію та дуже делікатний, освіжаючий смак. Для нього використовую молодий зелений горошок і його пагони. Страва дуже корисна і низькокалорійна. Ви зможете приготувати такий соус за кілька хвилин. Ідеально підходить до паст, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу блендера викладіть молодий зелений горошок, додайте горіхи, часник, вичавте сік половинки лимона, крупно наріжте м'яту, додайте ростки горошку, посоліть і поперчіть суміш, додайте оливкову олію та збийте. За необхідності додайте воду.
- 2
Крок 2
2. Збийте до утворення кремової та ніжної консистенції.
- 3
Крок 3
3. Перекладіть соус у миску і насолоджуйтеся його смаком.