Соуси
Соус із молока для курки
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Молочний соус чудово підійде для запікання курятини в духовці. Спочатку розтопіть масло в сотейнику і доведіть його до кипіння. Потім додайте борошно, сіль і гаряче молоко. Постійно помішуючи, проваріть 5-7 хвилин. Отриманим соусом залейте курятину у формі для запікання і поставте її в духовку на півгодини. Подавайте на стіл у гарячому вигляді. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтопіть масло в сотейнику і доведіть його до кипіння.
- 2
Крок 2
Додайте борошно.
- 3
Крок 3
Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте сіль і гаряче молоко.
- 5
Крок 5
Постійно помішуючи, варіть 5-7 хвилин. Отриманим соусом залейте курятину у формі для запікання та поставте її в духовку на півгодини. Подавайте на стіл у гарячому вигляді.