Соус із курячого бульйону
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. До вашої уваги простий рецепт приготування соусу з курячого бульйону. Все, що вам знадобиться: курячий бульйон, вершки, борошно, часник, перець, сіль, вершкове масло. Готовий соус чудово підходить до страв з птиці та м'яса, макаронних виробів і овочів. За необхідності соус можна зберігати в холодильнику, але не надто довго. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів. Гарного дня!
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь вичавте на тарілку за допомогою часникодавки 2-3 зубчики часнику.
- 2
Крок 2
У невеликій сухій сковороді обсмажте 1 ст. л. борошна до коричневого кольору.
- 3
Крок 3
У великій розігрітій сковороді з'єднуємо курячий бульйон, вершкове масло, підігріті вершки. Солимо і перчимо за смаком, додаємо видавлений часник. Суміш потрібно довести до кипіння, потім додати обсмажене борошно і ретельно перемішати (щоб не було шматочків).
- 4
Крок 4
Соус готовий!