Соуси
Соус із клюкви
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Нижче я розповім детальніше. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть журавлину в невелику каструлю, поставте на середній вогонь, щоб вона відтала.
- 3
Крок 3
Додайте цукор. Перемішайте, розім'яті ягоди, щоб вони виділили сік.
- 4
Крок 4
Крохмаль окремо розведіть із водою.
- 5
Крок 5
Влийте розведений крохмаль у каструлю. Перемішайте, доведіть до кипіння.
- 6
Крок 6
Збийте соус блендером.
- 7
Крок 7
Соус із клюкви готовий!