Соус із ківі
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Соус із ківі робиться дуже легко і швидко. Ви самі можете регулювати його пікантність і гостроту, додаючи або зменшуючи кількість перцю. Чому соус із ківі найкраще підходить до м'ясних страв і особливо до страв із баранини чи свинини? Відомо, що ківі добре розм'якшує м'ясо! Якщо замаринувати м'ясо в ківі на ніч, то вранці замість м'яса ви знайдете щось на кшталт фаршу. Тому ківі чудово підходить до страв із твердого м'яса. Бажаю удачі! Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ківі добре вимити, очистити від шкірки, нарізати дрібними шматочками. Мяту порубати.
- 2
Крок 2
Усі інгредієнти акуратно скласти в глибоку миску і збивати блендером.
- 3
Крок 3
Додати сіль, перець, мед, сік лимона та все добре перемішати.
- 4
Крок 4
Потім додати до суміші ягоди клюкви та все акуратно перемішати ложкою. Готово!