Соуси
Соус із жовтків
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Рецепт приготування соусу з жовтків, чудове доповнення
Інструкція
- 1
Крок 1
Часник очистити, подрібнити. Петрушку вимити, обсушити і дрібно нарізати. Із перцю видалити серцевину, ретельно промити холодною водою, подрібнити.
- 2
Крок 2
Жовтки розім'яти виделкою. Змішати часник, петрушку та перець з жовтками. Вливати рослинну олію невеликими порціями, перемішуючи.
- 3
Крок 3
Додати в соус гірчицю та сіль за смаком.