Соуси
Соус із граната
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Перед вами ідея — подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте гранати та обсушіть. Зріжте верхівки.
- 2
Крок 2
2. Акуратно відокремте зерна від шкірки та плівок. Промийте під проточною водою і відкиньте на дуршлаг.
- 3
Крок 3
3. Чисті зерна розім'яніть, щоб вичавити сік.
- 4
Крок 4
4. Обов'язково процідіть сік.
- 5
Крок 5
5. Протріть через дрібне сито. Потім з'єднайте сік із цукром і лимонним соком, поставте на вогонь і варіть на повільному вогні, помішуючи, 70-75 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Готовий соус із граната перелийте в попередньо стерилізовану баночку та охолодіть.