Соуси
Соус із брусниці до м'яса
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Цей соус готується загалом 5 хвилин. Виходить дуже приємним на смак і текстурним завдяки ягодам і зернам гірчиці. За бажанням у соус можна додати перець чилі. Ідеально підходить до паст, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування соусу з чорниці до м'яса. Ягоди переберіть, промийте і дайте воді повністю стечи.
- 2
Крок 2
Половину ягід розім'яніть і викладіть у сковороду. Додайте мед, соус, гірчицю, посипте сіллю та перцем. Викладіть решту ягід чорниці.
- 3
Крок 3
Готуйте соус на середньому вогні протягом 3 хвилин, перемішуючи. Зніміть з вогню і подавайте до м'яса.
- 4
Крок 4
Соус готовий!