Соуси
Соус із курки та квасолі
5 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. У цьому рецепті використовується консервована квасоля, але підійде й звичайна зварена. Замість звареної курячої гомілки можна використати зварене куряче філе. До соусу за смаком можна додати мелений чорний перець або паприку. Подавати охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Викладіть фасоль у миску. Додайте сіль, цукор і гірчицю. Туди ж вичавте через прес дольку часнику.
- 3
Крок 3
Варене куряче стегно порвіть на шматочки.
- 4
Крок 4
Влийте рослинну олію.
- 5
Крок 5
За допомогою погружного блендера подрібніть усі інгредієнти. Якщо потрібен більш рідкий соус, додайте теплої води.
- 6
Крок 6
Соус готовий!