
Соуси
Соус із чорної смородини
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Приготувати соус із чорної смородини можна таким чином: 1. У сковороді потрібно розтопити вершкове масло. Додати туди воду та цукор. Добре перемішати й туши 2-3 хвилини. 2. Додаємо до сковороди ягоди, перемішуємо, туши приблизно 5 хвилин. Додаємо сушену м'яту, перчимо. 3. За допомогою блендера здрібнюємо все, що є в сковороді, до однорідної консистенції. Має вийти трохи густий соус. Залишається лише охолодити й подавати соус із чорної смородини до будь-якої м'ясної страви. :) Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.