Соуси
Соус для зраз
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте ріпчасту цибулю дрібними кубиками та обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Додайте дрібно нарізані шампіньйони. Смажте їх 6-8 хвилин, поки не випариться волога, а гриби не стануть золотистими.
- 4
Крок 4
Окремо змішайте сметану з борошном. Додайте мелений перець та сіль.
- 5
Крок 5
Влийте овочевий бульйон і перемішайте, щоб не залишалося грудочок.
- 6
Крок 6
Отриману суміш вилийте в сковороду, доведіть до кипіння і на повільному вогні проваріть до легкого загущення.
- 7
Крок 7
Соус для зраз готовий!