Соуси
Соус для вареної курки
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Візьміть цей рецепт як базовий, до нього можна додавати ваші улюблені спеції. Соус готується легко і швидко з продуктів, які завжди є під рукою. Ідеально підходить до пасту, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1 ст. л. борошна трохи підсмажте з маслом.
- 2
Крок 2
Потім розведіть із процідженим м'ясним бульйоном.
- 3
Крок 3
Варіть на слабкому вогні 5 хвилин до загущення, постійно помішуючи. Потім зняти соус з вогню. Яєчний жовток розмішайте з 2 ст. л. соусу, посоліть за смаком і перемішайте.