Соус для стейка
Опис
Соус готується за кілька хвилин. До стейка зі свинини або яловичини потрібен смачний соус, який ви легко й швидко зможете приготувати самі. Соус із кетчупу як ніколи добре підходить до м'яса, підкреслюючи (але не перебиваючи) його смак. Основою для соусу може стати будь-який ваш улюблений кетчуп. Один із варіантів соусу до стейка перед вами. Рецепт приготування такого соусу до стейка дуже простий, і часу на його приготування ви витратите зовсім трохи. Такий соус може зберігатися в холодильнику 2 дні, чудово підходить як до шашлику, так і до запеченого м'яса чи птиці. Бажаємо вам удачі та нових смачних відчуттів! Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для соусу можна використовувати як звичайний білий цибулю, так і червону. Очищаємо цибулини.
- 2
Крок 2
Очищаємо зубчики часнику.
- 3
Крок 3
Для соусу можна взяти будь-який улюблений кетчуп. Дуже смачним вийде соус, якщо використати кетчуп «Саццебелі». Викладаємо кетчуп у глибокий посуд, додаємо до нього мелений перець, лавровий лист і кріп.
- 4
Крок 4
Потім додаємо подрібнений на дрібній тертці або через прес цибулю та часник, сіль і цукор — за смаком. Добре перемішуємо, і соус готовий.