Соус для риби в духовці
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Цей пікантний соус підійде не лише до риби, а й до інших гарячих страв. Просто натріть рибу соусом перед запіканням або подайте соус окремо. Також його можна використовувати як заправку для овочевих салатів. Він виходить ароматним і трохи гострим. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відкрийте банку з корнишонами і злийте з неї рідину. Огірочки натріть на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
Лайм вимийте і обсушіть. Зніміть із нього цедру за допомогою терки, а з самого цитрусового вичавте сік.
- 3
Крок 3
Часник очистити від шкірочки, натерти на дрібній або середній тертці або пропустити через прес.
- 4
Крок 4
Укроп промийте під протічною водою та обсушіть. Відріжте стебла, а зелень наріжте гострим ножем якомога дрібніше.
- 5
Крок 5
Усі заздалегідь підготовлені інгредієнти для соусу перекладіть у миску, додайте до них майонез. Ретельно все перемішайте та викладіть у соусник. Коли будете подавати соус до столу, додайте в нього кілька крапель гірчичного масла.