Соус для риби

Опис

Рецепт соусу в домашніх умовах. Готовий соус можна зберігати в холодильнику не більше двох днів. Він чудово поєднується зі смаком риби та м'яса, допоможе зробити вашу страву оригінальною та неповторною. Також до цього соусу доречно додати моцарелу, помідори, біле сухе вино тощо. Експериментуйте та шукайте свій смак.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Яйця зваріть у міцному і розтертий жовтки.

2. 2

   Крок 2

   Додайте гірчицю і збийте блендером.

3. 3

   Крок 3

   Продовжуючи збивати, влийте рослинну олію.

4. 4

   Крок 4

   Солоні огірки натріть на тертці. Додайте до соусу. За смаком додайте капари. Посоліть, поперчіть. Влийте лимонний сік.

5. 5

   Крок 5

   Все перемішайте.