Соуси

Соус для морепродуктів

5 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Звичайно, цей простий соус до морепродуктів важко назвати повноцінним соусом — з точки зору кулінарної грамоти соуси потрібно варити, а тут ми нічого не варимо, лише перемішуємо. Однак, оскільки ця суміш подається до страви як соус, дозвольте мені називати її саме так — соус до морепродуктів. Головне — готується всього за кілька хвилин. Ідеальний варіант, коли немає часу на приготування, але все ж потрібен якийсь швидкий соус, наприклад, до креветок. Чудово підходить до паст, м'яса та овочів.

Інструкція

1
Крок 1
Сливкове масло розтоплюємо в мікрохвильовці, вичавлюємо в нього два зубчики часнику.
2
Крок 2
Туди ж вичавлюємо трохи лимонного соку.
3
Крок 3
Солимо.
4
Крок 4
Перчимо.
5
Крок 5
Добре перемішуємо.
6
Крок 6
Подаємо до морепродуктів. ;)