Соус для люля-кебабу

Опис

Домашній соус готується просто і швидко. Перед вами простий рецепт приготування соусу для люля-кебаб. У народі цей соус іноді називають «Дзадзікі». Інгредієнти використовуються найпростіші: огірок, перець чилі, бринза, вершки, оцет, петрушка та чорний перець. Соус виходить помірно гострим і дуже ніжним. Гарного дня! Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Натерти огірок на дрібній тертці.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Змішуємо сметану з бринзою до однорідної маси. Вливаємо оцет і додаємо огірок. Також додаємо дрібно нарізаний перець чилі та зелень кропу, посипаємо чорним перцем. Ретельно перемішуємо.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Соус готовий!