Соус для голубців

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Ми всі звикли заправляти голубці томатною пастою та вершковим маслом, але сьогодні я розповім. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Цибулю та часник почистити і дрібно нарізати.

2. 2

   Крок 2

   Масло розігрійте в сотейнику і смажте цибулю та часник до золотистого кольору.

3. 3

   Крок 3

   Помідори та базилік потрібно промити та порізати. Додати їх до смаженого цибулі з часником.

4. 4

   Крок 4

   Коли помідори трохи підсмажаться, додайте перець чилі, томатну пасту, біле вино, овочевий бульйон, сіль і перець.

5. 5

   Крок 5

   Тушкуйте соус на повільному вогні 30 хвилин, періодично помішуючи.