Гарячі страви
Соус для їжаків
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Хочу вам розповісти,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку робимо їжаків: рис зваримо в підсоленій воді, цибулю подрібнимо і обсмажимо, змішаємо все це з фаршем і яйцем.
- 2
Крок 2
2. Тепер ліпимо з цієї начинки їжачків.
- 3
Крок 3
3. Тепер робимо соус. Моркву миємо, чистимо і тремо на великій тертці.
- 4
Крок 4
4. Спочатку обсмажимо її на рослинній олії, а потім додамо томатну пасту, сіль за смаком і трохи води. Перемішаємо.
- 5
Крок 5
5. Коли закипить, тушимо наші їжаки в цій суміші на малому вогні під кришкою до готовності.
- 6
Крок 6
6. Ось і все! Насолоджуйтесь смаком!