Соуси
Соус чіпотле
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. 1. У чашу блендера покладіть перець чіпотле, майонез (найкраще брати домашній, але можна й покупний. Головне, щоб він був високої якості), очищений і подрібнений часник та цукор. 2. Вичавте сік із половинки лимона (або лайма), додайте його до інших інгредієнтів. 3. Посолити і поперчити трохи. 4. Увімкніть блендер і збийте всі інгредієнти до однорідності. Спробуйте: якщо не вистачає гостроти або солі — додайте. Для гостроти використовуйте перець чіпотле. 5. Зберігайте соус у холодильнику. Подавайте охолодженим. Не знаєте, подавати охолодженим чи кімнатної температури.