Соуси
Соус чілі в домашніх умовах
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Це найпростіший і найдешевший спосіб зробити смачний гострий соус. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти:
- 2
Крок 2
Порізати перець чилі, видаливши насіння. Дрібно порізати часник (1-3 головки). З'єднати в каструлі перець, часник і 150 мл оцту. Додати 5 чайних ложок солі та 1 чайну ложку цукру. Довести до кипіння, варити протягом 15 хвилин. Потім збивати суміш у блендері та перелити в банку або пляшку.
- 3
Крок 3
Поставити в холодильник для охолодження. Також у соус можна додати суміш різних трав та спецій.