Соус у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Пропоную вам свою версію. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо (у цьому випадку свинина) вимийте, обсушіть і пропустіть через м'ясорубку. Можна використовувати і готовий фарш.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулю та моркву, подрібніть.
- 3
Крок 3
3. Встановіть програму «Смаження» і розігрійте в чаші рослинну олію. Викладіть овочі та смажте приблизно 5 хвилин, перемішуючи.
- 4
Крок 4
4. Додайте до чаші фарш і вино. Продовжуйте смажити, помішуючи, щоб не утворилися великі шматочки.
- 5
Крок 5
5. Підготуйте томатний сік. Можна використовувати помідори, пропущені через м'ясорубку, наприклад, або томатну пасту з водою (у крайньому випадку).
- 6
Крок 6
6. Вилийте сік у чашу, додайте сіль, перець за смаком, сушени зелень. Добре перемішайте. Закрийте кришкою мультиварку та встановіть програму «Тушкування». Час залежить від потужності вашої техніки: від 40 до 90 хвилин.