Соуси
Соус
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. У цьому рецепті детально описано. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ріжем цибулю та часник дрібними кубиками.
- 2
Крок 2
Пасеруємо їх на розігрітій сковороді з оливковою олією до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Додаємо до цибулі та часнику м'ясний фарш і вершки. Перемішуємо та тушкуємо під закритою кришкою близько десяти хвилин.
- 4
Крок 4
Потім додаємо в сковороду томатний соус, пасту та дрібно нарізану петрушку.
- 5
Крок 5
Додаємо сіль і спеції за смаком. Перемішуємо якомога ретельніше і тушкуємо під кришкою ще 10 хвилин до повної готовності.
- 6
Крок 6
Готовий соус викладаємо на попередньо зварену пасту.