Соуси
Соус
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Смачний і дуже насичений, цей соус «Анкл Бенс» у домашніх умовах готується легко і практично повністю відповідає за смаком відомому оригіналу. Такий домашній аналог зможе приготувати кожен. А я вам розповім, як це зробити. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Усі інгредієнти змішаємо між собою. Апельсин наріжемо шматочками, намагаючись при цьому вичавити якомога більше соку. Часник пропустимо через прес. На малому вогні доводимо соус до кипіння, варимо 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Усі великі залишки апельсина та часнику дістаємо, збиваємо в блендері і вже у вигляді пюре додаємо назад до соусу. За смаком можете додати ще спецій та приправ. Охолоджуємо.
- 3
Крок 3
3. Подаємо до м'яса!