topfood.cloud
Всі рецепти
Соте по-турецьки
Гарячі страви

Соте по-турецьки

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Со-те по-турецьки готується дуже просто, така страва не доставить клопоту на кухні навіть початківцю. Апетитне поєднання шматочків курячого філе та овочів, швидко обсмажених, а потім тушкованих у томатному соусі, не залишить нікого байдужим. Со-те по-турецьки можна подавати як самостійну страву, так і з ситним гарніром із рису або булгуру. Така страва чудово підійде для смачної обіди чи вечері. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цибулю очистіть від шкірки, дрібно наріжте та викладіть на добре розігріту сковороду з рослинним і вершковим маслом. Обсмажте цибулю до золотистого кольору.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    До цибулі викладіть нарізане куряче філе та обсмажте протягом 10-12 хвилин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте томатну пасту, часник і добре перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Овочі добре вимийте, наріжте, викладіть у сковороду, перемішайте та смажте протягом 5-7 хвилин. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте соте на повільному вогні 10-15 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте дрібно нарізану зелень.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Соте по-турецьки готове.