Соте з бобових стручків
Опис
Смаження з квасолі в стручках приготувати просто, овочі виділять сік і вийде дуже смачно, але також ви можете додати трохи томатного соусу або експериментувати зі спеціями. Подавайте смаження до столу зі смачним хлібом, печеним картоплею та зеленню.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть і наріжте цибулю півкільцями.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть і наріжте круглими пластинками.
- 4
Крок 4
Солодкий перец очистіть від насіння, обполісніть, наріжте смужками.
- 5
Крок 5
Промийте томати, обсушіть і наріжте дольками.
- 6
Крок 6
У сковороді нагрійте олію, додайте моркву, цибулю та перець, смажте кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Додайте до сковороди стручкову квасолю.
- 8
Крок 8
Далі додайте томати, смажте овочі на невеликому вогні 25 хвилин під кришкою.
- 9
Крок 9
У кінці приготування додайте спеції за смаком, перемішайте і прогрійте одну хвилину.
- 10
Крок 10
Подавайте соте до столу.