Соте з селерою з грибами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Під час приготування можна використовувати різноманітні спеції за смаком. Візьмемо шампіньйони, але також можна додати опеньки чи інші види грибів. Соте смачно подавати самостійно, але й із додаванням рису виходить дуже смачно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть моркву і цибулю, промийте і просушіть. Наріжте цибулю півкільцями, моркву — брусочками.
- 3
Крок 3
Перец очистіть і наріжте півкільцями. Помідори обмийте і наріжте середніми кубиками.
- 4
Крок 4
Селерей стебловий наріжте тонкими смужками. Також підготуйте стручкову фасоль.
- 5
Крок 5
Шампіньйони вимийте і просушіть, наріжте великими шматочками.
- 6
Крок 6
Перекладіть усі овочі в сковороду з високими бортами, додайте спеції та воду.
- 7
Крок 7
Додайте в сковороду томатну пасту, перемішайте і тушкуйте 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Можна подавати.