Сосиски у фритюрі
Опис
Підійде як до свята, так і на щодня. Це досить простий рецепт сосисок у фритюрі, які стануть чудовою ідеєю для перекусу вдома чи на природі. Подавати таку закуску можна з будь-яким соусом на смак. Особливо добре вона поєднується зі склянкою холодного пива.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування цієї страви знадобиться досить простий набір інгредієнтів. Також потрібні довгі дерев’яні шпажки або палички для шашлику.
- 2
Крок 2
2. У глибокій міску потрібно з’єднати пшеничне та кукурудзяне просіяне борошно. Додати розпушувач, сіль і перець за смаком. Усе ретельно перемішати. За бажанням до рецепту приготування сосисок у фритюрі можна використовувати улюблені спеції.
- 3
Крок 3
3. Додати до сухих інгредієнтів мед і почати поступово вливати молоко, збиваючи тісто. Воно має вийти однорідним, без грудочок і за консистенцією схожим на густу сметану.
- 4
Крок 4
4. Сосиски потрібно одягнути на палички, акуратно проткнувши їх посередині. Звичайно, від їх якості залежить смак закуски.
- 5
Крок 5
5. Обваляти кожну сосиску з усіх боків у борошні.
- 6
Крок 6
6. Потім окунути у кляр так, щоб він повністю покрив сосиску.
- 7
Крок 7
7. Викласти їх у добре розігріту олію. Смажити сосиски у фритюрниці в домашніх умовах до гарного рум’яного кольору.
- 8
Крок 8
8. Після смаження викласти на паперовий рушник, щоб прибрати залишки олії.
- 9
Крок 9
9. Ось такий простий рецепт сосисок у фритюрі. Обов'язково спробуйте приготувати їх вдома.