Ковбаски в томатному соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей простий рецепт сосисок у томатному соусі, звісно, можна зробити ще простішим і не робити сирну скоринку. Можна просто приготувати страву повністю на сковороді та подавати з улюбленим гарніром — тут ваші можливості не обмежені! Тож експериментуйте, знаходьте своє, а я поки що розповім, як приготувати сосиски в томатному соусі. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сосиски варимо, як зазначено на упаковці. Знімаємо плівкові обгортки. Воду не виливаємо.
- 2
Крок 2
2. На рослинному або вершковому маслі обсмажимо борошно. Потім додамо бульйон з каструлі, томатну пасту, спеції. Тушкуємо на малому вогні, доки не загустіє.
- 3
Крок 3
3. Тепер додамо сосиски та збиту вершки, перемішаємо, ще раз доведемо до кипіння і перекладемо сосиски з підливою у форму для запікання. Посиплемо тертим сиром.
- 4
Крок 4
4. Запікаємо недовго — просто, щоб сир розплавився і утворив скоринку. Посипаємо зеленню та подаємо до столу!