Ковбаски в тісті в духовці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Сосиски в тісті в духовці — чудова страва для вихідного дня. Дріжджове тісто має трохи піднятися. Коли обгорнете сосиски тістом, дайте їм постояти 15 хвилин. Сосиски в тісті в духовці можна приготувати з готовим шаровим тістом. Подавати випечені в духовці сосиски в тісті з кетчупом або іншим соусом. Якщо у вас є маленькі діти, запросіть їх до приготування сосисок у тісті. Це так цікаво: загорнути сосиску в тісто, а потім чекати, поки вони спечуться, і вгадувати, де чия робота. Готувати разом — це весело і запам'ятається на довгі роки. Успіхів! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розчинити в теплій воді дріжджі та цукор. З борошна зробити гірку, влити розтоплене масло, білок яйця, додати сіль та дріжджі. Вимісити пружне тісто. Потім залиште його в теплому місці на півгодинки-годинку. Накрийте при цьому ганчіркою або рушником.
- 2
Крок 2
Розділіть тісто на 6 частин.
- 3
Крок 3
Розкачайте тісто у смужки.
- 4
Крок 4
Сосиска в тісті.
- 5
Крок 5
Смужка тіста має бути вдвічі довшою за сосиску.
- 6
Крок 6
Сосиски покласти на протиню, вистелену фольгою, і змастити жовтком. Випікати при 175 градусах 20 хвилин до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.