Ковбаски в тісті на сковороді
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У велику миску просійте борошно. Додайте цукор, сіль і дріжджі. Все перемішайте.
- 3
Крок 3
Влийте теплое молоко і додайте 1 ст. л. рослинної олії. Усе перемішайте і ретельно вимісіть тісто.
- 4
Крок 4
Розкотіть тісто у шар і накрийте кухонним рушником. Поставте у тепле місце на 1,5-2 години.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на 6 частин. З кожної зробіть кульку. Знову накрийте рушником і дайте постояти ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Сосиски очистіть від плівки. Кожен шматочок тіста розкачайте у витягнуте овало і в центр покладіть сосиску. Краї защипніть.
- 7
Крок 7
Розігрійте в сковороді рослинну олію та обсмажте ковбаски з трьох боків до рум'яної золотистої скоринки. Готові ковбаски викладіть на паперові рушники, щоб вбилося зайве масло.
- 8
Крок 8
Ковбаски в тісті на сковороді готові, смачного вам апетиту!