Сосиски в тісті без дріжджів
Опис
Домашній випічок до чаю. Сосиска в тісті — чудовий варіант бутерброда. Сніданок, перекус, але не тільки. Дуже зручно брати такі сосиски з собою в дорогу, у подорож або просто на прогулянку до сусіднього парку. Гарно також дати дітям до школи чи взяти з собою на роботу. Звичайно, смак такої випічки сильно залежить від якості сосисок. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Усі продукти мають бути кімнатної температури.
- 2
Крок 2
У глибоку миску просійте борошно, змішайте його з сіллю, цукром і розпушувачем.
- 3
Крок 3
Додайте вершки, яйце та рослинну олію.
- 4
Крок 4
Замісіть м'яке, ніжне тісто.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на 8 частин.
- 6
Крок 6
Закотіть із кожної частини кульки. Потім розкачайте кульку між долонями у тонку смужку. Викладіть сосиску в центр смужки.
- 7
Крок 7
Заплетіть тісто навколо сосиски. Злегка розплющте і щільніше притисніть тісто. Повторіть із рештою продуктів.
- 8
Крок 8
Викладіть сосиски у тісті на аркуш, застелений пергаментом. За бажанням можна змастити верх збитим яйцем або молоком і посипати кунжутом, маком або крупною сіллю. Але й так буде смачно.
- 9
Крок 9
Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин до рум'яної скоринки. Вийміть з духовки, перекладіть на тарілку і накрийте рушником на 10 хвилин.
- 10
Крок 10
Подавайте сосиски в тісті теплими, з томатним соком або кетчупом.