Сосиски в шаруватому тісті в духовці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Щоб приготувати вдома сосиски в листковому тісті в духовці, багато часу вам не знадобиться. Особливо, якщо у вашій морозилці є готове листкове тісто. Сосиски можна випекти і в дріжджовому, і в звичайному листковому тісті. Процес дуже простий. Залучіть до нього дітей, і я впевнений: їм сподобається. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дістаємо тісто з морозилки, даємо йому відтанути. Потім розкачуємо в тонкий пласт.
- 2
Крок 2
Ріжемо пласт тіста на смужки. Смужок робимо стільки ж, скільки у вас сосисок.
- 3
Крок 3
Маринований огірок нарізаємо на тонкі пластинки. Можна запекти сосиски й без огірка, й без сиру, але з ними цікавіше — спробуйте.
- 4
Крок 4
І точно так само нарізаємо сир.
- 5
Крок 5
І тепер починаємо формувати сосиску в тісті. Беремо пластинку огірка, викладаємо на сосиску й по спіралі загортаємо в одну смужку тіста.
- 6
Крок 6
Тісто під час загортання можна трохи розтягувати.
- 7
Крок 7
Точно так само загортаємо сосиску з сиром. Бажано, щоб краї сирної пластини не стирчали з боків: сир розплавиться і може повністю витекти. Можна защіпнути краї тіста.
- 8
Крок 8
Викладаємо «одягнені» сосиски на протівень, змащений рослинною олією. Якщо у вас дріжджове тісто, залишимо сосиски на 40 хвилин, нехай тісто підійде. Якщо просте листкове — можна одразу пекти.
- 9
Крок 9
Сосиски можна змастити збитим яйцом. Випікаємо сосиски в тісті в розігрітій до 180–190 градусів духовці 30–40 хвилин.