Сосиски в кукурудзяному клярі
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Для кляру використовуємо молоко, окрім кукурудзяної муки додамо пшеничну, також надамо аромат і смак спеціями. Сосиски обираємо смачні, якісні. Подавати до столу такі сосиски можна з різними соусами, також смачно буде подати їх зі свіжими овочами або будь-яким гарніром на ваш смак. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску влийте молоко, додайте куряче яйце, насипте паприку, сіль та інші спеції за смаком.
- 3
Крок 3
Додайте одразу два види борошна і розпушувач тіста.
- 4
Крок 4
Замісіть однорідне гладке тісто, в якому не повинно бути грудочок. Тісто має бути не рідким.
- 5
Крок 5
Сосиски розріжте навпіл, у кожну половинку вставте зубочистку, щоб зручно було далі працювати. 🌭✨
- 6
Крок 6
Приготований кляр перелийте в стакан або чашку, зануріть сосиску, щоб вона вся була покрита нашим кляром.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду і влийте рослинну олію. Потім викладіть у сковороду заготовки сосисок, смажте на середньому вогні по 1,5 хвилини з кожного боку.
- 8
Крок 8
Сосиски у кукурудзяному клярі готові. Подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Закуска готова. Подавайте до столу.