Сосиски в клярі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування сосисок у клярі займає приблизно 15 хвилин, тому страва підійде для приготування на сніданок або на швидкий полуденок. Простота рецепта полягає ще й у тому, що страва готується з простих продуктів, які завжди можна знайти в будь-якому холодильнику. Сосиски в клярі завжди користуються великою популярністю, хоча страва неймовірно проста. Діти напевно з задоволенням їх жуватимуть перед комп'ютером, чоловік із задоволенням з'їсть пару штук під пиво та футбол :) Загалом, сосиски в клярі — проста і доступна кожному річ, рецепт напевно може вам знагодитися. Тому — ділюся :) Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
У зручну посуду розбиваємо два яйця. Збиваємо їх. Додаємо приправи, сіль, перець за смаком. Вливаємо склянку молока, кефіру або води.
- 2
Крок 2
Додаємо борошно і продовжуємо збивати. Тісто має вийти густішим, ніж тісто для млинців.
- 3
Крок 3
Сосиски ріжемо навпіл і на половинки. Опускаємо в кляр.
- 4
Крок 4
Потім добре розігріваємо сковорідку. Вливаємо в неї олію та перекладаємо наші сосиски. За допомогою ложки вливаємо кляр. Обсмажуємо.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо з двох боків до утворення апетитної скоринки.
- 6
Крок 6
Подаємо з кетчупом, сметаною або будь-яким іншим соусом. :)