Ковбаски в гірчичному соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Як бачите, приготувати сосиски в гірчичному соусі вдома зможе кожен, головне — вміти правильно імпровізувати. Адже погодьтеся, сосиски зазвичай ніяк не асоціюються з адекватною домашньою їжею. А ось із таким чудовим соусом будь-який ваш гарнір заиграє новими фарбами, навіть якщо м'яса у вас не виявилося. Просто купіть сосиски — і проблема з додатком до гарніру вирішена! Обов'язково спробуйте цей рецепт приготування сосисок в гірчичному соусі вдома — вам сподобається. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ковбаски нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо до рум'яної скоринки на рослинній олії.
- 2
Крок 2
2. У сотейнику розтоплюємо вершкове масло і підсмажуємо в ньому очищений і подрібнений цибулю. Потім заливаємо півсклянки води та поступово вливаємо вершки.
- 3
Крок 3
3. Тримаємо на слабкому вогні, поки соус не набуде потрібної вам консистенції. Додаємо гірчицю, перемішуємо і знімаємо з вогню.
- 4
Крок 4
4. А тепер у блендері здрібнимо сосиски разом із соусом, але не дуже дрібно.
- 5
Крок 5
5. Подаємо разом із гарніром із овочів або як додаток до каші чи картоплі.