Ковбаски на сковороді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звичайно, класичний рецепт сосисок на сковороді, де все нарізається однаковими шматочками і готується дуже швидко, теж не заперечимо, гарний своєю «оперативністю». Але мені було б дуже соромно ділитися з вами таким рецептом. Тому замість цього ділюся рецептом приготування сосисок на сковороді з оригінальним поданням. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сосиски очищаємо від плівки, нарізаємо половину сосисок кружочками, а половину залишимо цілими.
- 2
Крок 2
2. Так само з цибулею: частину дрібно нарізаємо, а частину — півкільцями.
- 3
Крок 3
3. Підсмажуємо окремо подрібнений цибулю та сосиски, а також окремо «великі екземпляри». І туди, і сюди потрібно додати трохи соєвого соусу, щоб цибуля потемніла.
- 4
Крок 4
4. Подавати можна з будь-яким гарніром. При цьому гарнір викладається на дно тарілки, потім шар подрібнених сосисок, а для прикраси викладаються цілі половинки. Готово!