Сосиска в тісті
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Розкладаючи пласт готового листкового тіста, можна перетворити банальні сосиски на оригінальні «ромашки». Приготувати їх дуже просто, дивіться покроковий рецепт і готуйте з задоволенням. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розділіть яйце на білок і жовток.
- 3
Крок 3
Натріть сир на тертці.
- 4
Крок 4
Розділіть шар тіста на 4 частини.
- 5
Крок 5
Відокремте від тіста невелику смужку, яку розділіть на 4 частини.
- 6
Крок 6
Розкачайте чвертину тіста в пласт, розміром трохи більше сосиски. Змастіть тісто збитим білком, заверніть у нього сосиску.
- 7
Крок 7
Зробіть надрізи, не доходячи до самого краю.
- 8
Крок 8
Замкніть кінці тіста, злегка защипнувши його.
- 9
Крок 9
Викладіть заготовки на лист для випікання. Всередину покладіть невеликі шматочки тіста, які приготували заздалегідь.
- 10
Крок 10
Викладіть у центр «ромашки» натертий сир, на нього покладіть половинку помідорчика чері.
- 11
Крок 11
Змажте тісто перед випічкою збитим яєчним жовтком.
- 12
Крок 12
Запікайте сосиски при температурі 180 градусів протягом 20‑25 хвилин, залежно від можливостей вашої духовки.
- 13
Крок 13
Сосиски в тісті вийшли не лише красивими, а й дуже смачними. Ваша сім'я буде рада такому сніданку, а діти з задоволенням візьмуть у школу "на перекус".