Сорбет із гранату
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати сорбет із гранату, використовуйте не блендер, а кухонний комбайн. Зернятка гранату мають залишитися цілими, інакше сік буде гіркавим. Можете вичавити сік якимось іншим способом. Воду з цукром потрібно нагрівати в каструлі, доки цукор повністю не розчиниться, і додавати сік лише в повністю охолоджений сироп. Для приготування сорбету знадобиться морозивомірка. Успіхів! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вивільніть зерна гранату.
- 3
Крок 3
У кухонному комбайну із зерен випустіть сік.
- 4
Крок 4
У каструлі прокип'ятіть воду з цукром 5 хвилин. Дайте охолонути. Додайте гранатовий сік.
- 5
Крок 5
Сік із водою витримайте в холодильнику цілу ніч, а наступного дня помістіть сік у мороженицю. Заморозьте готовий сорбет у морозильній камері.
- 6
Крок 6
Готово.