Десерти
Сорбет без цукру
480 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Абрикоси помийте, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Великі абрикоси можна нарізати дрібніше.
- 3
Крок 3
Прокип'ятіть воду з еритрітом протягом 1 хвилини.
- 4
Крок 4
Додайте до утвореного сиропу абрикоси, знову доведіть до кипіння та варіть 5 хвилин. Зніміть з вогню та охолодіть.
- 5
Крок 5
Збийте абрикоси з сиропом блендером до однорідного пюре.
- 6
Крок 6
Перекладіть абрикосове пюре в харчовий контейнер і поставте в морозильну камеру. Кожну годину виймайте та перемішуйте.
- 7
Крок 7
Сорбет без цукру готовий, смачного!